井上鍋♪
ごんの泉
作り方
-
-
1
-
鶏肉、キャベツはひとくちサイズに切り、ウインナーにはダシが良くしみこむように切り目をいれておきます 。ごま油で鶏肉を炒める。
-
-
-
2
-
水、焼肉のたれを入れ、煮立ってきたらキャベツなどの野菜、ウインナーを入れ、蓋をして野菜が柔らかくなるまで煮込む。
-
-
-
3
-
焼肉のたれ、醤油（適量）を足して味をととのえてできあがり♪
-
コツ・ポイント
辛い物好きな方は白菜キムチを入れて、豆板醤やコチュジャンなどで辛さの調整をしてお楽しみください。金龍の中辛だれじゃないと井上鍋とは言わないようです。たれに入っている味噌が煮込んだ野菜とよくあいます。
このレシピの生い立ち
今ひそかな人気の井上鍋をつくってみました。
検索すると出てきます。
検索すると出てきます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ごんの泉
