IKKOさん冷凍餃子でロールキャベツ＊
jyuny＊
作り方
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1
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レタスを広げ、一枚ずつに☆をそれぞれ塗る。
（レタスの苦味が消えキャベツのような甘みを再現）
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2
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冷凍餃子はフォークで穴を開ける。
（味が染み込みやすくなり、煮込む時間も短縮できる）
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3
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冷凍餃子とレタスをレンジ600wで2分加熱する。
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4
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多熱容器に、ソースの材料を全て入れる。
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5
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③の餃子をスライスチーズで巻き、レタスの芯側に置く。
ミニトマトもカットして投入。
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6
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レタスでロールする。
一巻きし
↓
片方を折りたたみ
↓
最後まで巻く
↓
もう片方側を中に押し込む
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7
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※↑こうすると巻きが崩れにくい
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8
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ソースにロールを浸し、600wレンジで3分加熱する。
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9
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ブルーマニエを作る。
室温で柔らかくしたバターと小麦粉を混ぜておく。
（とろみとコクが生まれて本格的な味になる）
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10
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⑧のロールレタスを器に盛り、残ったソースにブルーマニエを加えて混ぜる。
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11
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ロールレタスにソースをかけて、彩りに生クリームやパセリをお好みでかけて完成♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
得する人損する人のIKKOさんのレシピ♡覚書きです＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
jyuny＊
