サンマの塩焼きが残ったら…炒飯!
作り方
コツ・ポイント
鍋肌の熱さを上手に利用するのが美味しいチャーハンのコツ。野菜やサンマは、必ず熱い鍋肌に触れるように入れましょう。
ごま油、生姜を使っているので、魚臭くなく、サンマの美味しさが生きています。
ごま油、生姜を使っているので、魚臭くなく、サンマの美味しさが生きています。
このレシピの生い立ち
お弁当を作っていると、平日の焼き魚は避けてしまいがち。でも、こんなアレンジだったら、明日のお弁当も楽しみになるなと思って作りました。
市販のシューマイや残り物の麻婆豆腐も添えて、平日の残り物ランチにしてみました!
市販のシューマイや残り物の麻婆豆腐も添えて、平日の残り物ランチにしてみました!