☆簡単☆味噌たま豚丼☆
ゆりちち
作り方
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1
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豚肉を適当な大きさに切り、たまねぎは千切りにする。
調味料●を合わせておく。
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2
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油をひいたフライパンで豚肉を炒め、色が変わってきたらたまねぎを加えて一緒に炒める。
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3
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豚肉の色が完全に変わり、たまねぎがしんなりしたら、合わせておいた調味料を流し込んで、混ぜ合わせる。
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4
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調味料がﾌﾂﾌﾂあたたまってきたら、かき混ぜた卵を少しずつ入れて、好きな固さまでかたまったら、火を止めてご飯に盛る。
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5
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お好みで、ねぎを振りかけたら完成です。
ねぎが生のままが嫌な方は、卵を入れるときにねぎも加えて下さい。
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コツ・ポイント
つゆの量は、醤油・酒・みりんを減らしたり増やしたりして、お好きな量に調節してください♪
このレシピの生い立ち
余った豚肉を使って濃い味の丼を作りたくて、味噌を加えてみたら、自分の好きな味に出来上がったので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
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ゆりちち
