激辛カレーラーメン
なかゆきみん
作り方
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1
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お湯（袋には550mlと記載）を茹でた中にもやし、卵を入れる。卵がある程度固まれば取り出しておく。
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2
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1のお湯に辛ラーメンの麺、スープ、かやくを入れ麺が好みの固さ（袋には4分30秒と記載）まで煮込む。
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3
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器に茹で上がった麺、カレーしゃもじ２杯、1のもやしと卵を載せたら出来上がり。
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コツ・ポイント
コツは特にありませんが、もやし、卵の他にねぎを載せるとより韓国風になりそうです。
このレシピの生い立ち
「辛ラーメン」のアレンジレシピコンテストに出すために作りました。どのようにアレンジすればいいか思いつかず、締め切り一日前の前日に激辛カレーを夫が作ったのでそれを載せてみて日曜日の昼ごはんになりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
なかゆきみん
