簡単!甘酒ラッシー
作り方
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1
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自家製甘酒、大さじ2を入れる。
我が家では、米麹と水だけを使って、はや作りという方法で作っています。
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2
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プレーンヨーグルト大さじ1を入れる。
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3
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レモン酢大さじ2を入れる。
スプーンなどで、いったん良く混ぜます。
レモン酢なければ、ポッカレモンでも!
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4
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ポッカレモン使用の際は、はちみつ(または砂糖)大さじ1ほど足してくださいね。
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5
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牛乳100cc 程入れ、再びよーく混ぜると出来上がりです!
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コツ・ポイント
とろみのある甘酒、ヨーグルト、レモン酢のみでいったん混ぜておくと、牛乳を入れてから混ぜやすいです。
ただ、まぜるだけ(*^^*)
ただ、まぜるだけ(*^^*)
このレシピの生い立ち
飲む点滴、高美肌効果と言われる甘酒。
米麹から自宅で甘酒を作ったものの、そのままでは飲みにくい。また、せっかくの生きた麹菌や酵素も、そのまま取り入れたい。
そこで体にいいと、以前流行ったレモン酢も使ってラッシーにしました!
米麹から自宅で甘酒を作ったものの、そのままでは飲みにくい。また、せっかくの生きた麹菌や酵素も、そのまま取り入れたい。
そこで体にいいと、以前流行ったレモン酢も使ってラッシーにしました!