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ほうれん草ともやしのお浸し(^O^)

ほうれん草ともやしのお浸し(^O^)の画像

Description

子供の頃考えた料理名が「ベジタリアン」です(//∇//)
まだ海苔をかける前の画像でした(‾^‾)ゞ

材料

ほうれん草
1束
もやし
1袋
人参
1/2本
■ めんつゆ （何でもok）
味のり
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草 →茹でて5センチ幅に切る

    もやし →茹でる※

    人参 →5センチ幅の千切り、茹でる※

  2. 2

    写真

    1の材料を全て水切り、よく絞り、ボールに入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    2に麺つゆを混ぜる。
    （麺つゆの量は味見しながら調節して下さい。）

  4. 4

    食べる直前に味のりを細かく割いて乗せて完成！

  5. 5

    ※もやしをチンする時は、洗って、耐熱容器にもやしが半分くらい隠れるくらいの水と料理酒or日本酒を少し入れ、軽くラップする

  6. 6

    ※人参をチンする時は、千切り後、耐熱容器に人参がしっかり隠れるくらいの水を入れ、軽くラップをする

コツ・ポイント

食材を良く水切りして下さい。次の日も味が染みて美味しくなります。麺つゆは濃縮タイプでも何でも大丈夫です！味見しながら、混ぜながら、少しずつ入れてみてください^ ^

このレシピの生い立ち

母によく「ベジタリアン食べたい！」とお願いしてました！笑
レシピID : 4762208 公開日 : 17/10/17 更新日 : 17/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2024年2月27日
写真
ai120
とても簡単でサッと作れました！
#もやし
2022年2月21日
写真
ねずみんパラダイス
彩が，とても良くて大変美味しかったです♪お弁当のおかずにも最適でした！また作らせて頂きます^ ^
#彩り最高 #お弁当にも
2022年2月20日
写真
かとちゃんです。
麺つゆだけで簡単に作れて弁当のおかずに彩り最高です。
#簡単彩り
2018年5月31日
初れぽ
写真
みゆwaco
お弁当に彩り良く美味しかったです♥ご馳走さま(*´ω｀*)

初レポありがとうございます！！ お弁当に合いますね^ ^

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Aヘルシースタイル
ほうれん草ともやしのお浸し(^O^)
by Aヘルシースタイル