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ささみ唐揚げ甘辛だれ

ささみ唐揚げ甘辛だれの画像

Description

手羽先を揚げるのはちょっと面倒なので、ささみを使って簡単に揚げ焼きしました。

材料 （4人分）

とりささみ
6本
塩コショウ
少々
酒
少々
卵
1個
片栗粉
適量
■ 甘辛ダレ
酒
30cc
みりん
30cc
しょうゆ
15cc
砂糖
小さじ2
水溶き片栗粉
適量
ごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ささみを手羽先大ぐらいに切って、ビニール袋に入れて塩コショウ、お酒少々、卵一個とモミモミ
    片栗粉を適量入れてモミモミ

  2. 2

    写真

    多めに油で揚げ焼きして油を切っておく

  3. 3

    違うフライパンに、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、水溶き片栗粉を煮立て、そこにささみを入れる

  4. 4

    写真

    盛り付けたら多めのごまをふって完成♪

コツ・ポイント

多めにごまをふるのが香ばしくなって美味しいです！

このレシピの生い立ち

1日目は唐揚げ、2日目に甘辛で召し上がるのもいいかも♪
レシピID : 4762525 公開日 : 17/10/17 更新日 : 22/10/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2021年3月1日
写真
ミサキリカ☆
手羽先っぽい味で、ササミだから小さい子どもに食べやすい！
2018年10月17日
写真
★HanaHana★
ニンニクをプラスしたタレにして 息子のお弁当にIN。 結果期待。

結果気になる！！

2018年6月9日
写真
クックKFKILS☆
お弁当に(^^)簡単にできました(^^)/

お弁当にもいいですね〜 美味しそう！

2018年6月6日
写真
＊まりぃ28＊
ゴマを買い忘れて粗挽きコショウをふりました… 撮っても美味しい！

てりてりで美味しそう〜♪つくれぽありがとうございます！

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みわこんみわこん
ささみ唐揚げ甘辛だれ
by みわこんみわこん