丁寧に作るかぼちゃの煮物♪
レシピID:476274
定番のかぼちゃの煮物です。かぼちゃを食べて冬を乗り切ろう♪
3/8手順1を訂正しました。
3/8手順1を訂正しました。
材料 （ 3〜4人分 ）
| かぼちゃ | 1/6カット |
| ★だし | 200ml |
| ★しょうゆ | 小さじ4 |
| ★砂糖 | 小さじ2 |
| ★みりん | 小さじ2 |
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1
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かぼちゃは種とわたを取り除き、耐熱容器に入れラップをかけレンジで1〜2分加熱したら、ひとくち大くらいの大きさに切り、面取りする。
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2
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鍋に★を入れ混ぜ合わせ、かぼちゃの皮を下にして重ならないよう入れ火にかけ、煮立てば弱火にし落とし蓋をして10〜15分煮る。
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3
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かぼちゃが柔らかくなったら完成♪熱々より少し冷めたくらいが美味しいです♬
コツ・ポイント
皮はお好みで切り落としてください。
煮崩れを防ぐために必ず皮を下にしていれます。
煮崩れを防ぐために必ず皮を下にしていれます。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
有難うございます♪
08/08/22
p_sakura_2000
有難うございます♡嬉しいです＾＾
有難うございます♪ほっこり心も暖まりますね＾＾
08/01/17
桃色の雪
有難うございます♪お口にあってよかったです＾＾
08/01/16
ｃｈｉｎｎｃｈａ
有難うございます♡気に入って頂けて嬉しいです♬
有難うございます♡こころもほっこりですね〜♬
有難うございます♡お口に合ってよかったです♬
有難うございます♡嬉しいです〜＾＾
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/17
まずは定番中の定番を作ってみたかったので♪
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