«ナツれぴ のレシピ (29品)
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レシピID :476274

丁寧に作るかぼちゃの煮物♪

丁寧に作るかぼちゃの煮物♪
定番のかぼちゃの煮物です。かぼちゃを食べて冬を乗り切ろう♪
3/8手順1を訂正しました。
ナツれぴ ナツれぴ

材料 （ 3〜4人分 ）

かぼちゃ
1/6カット
★だし
200ml
★しょうゆ
小さじ4
★砂糖
小さじ2
★みりん
小さじ2

1

かぼちゃは種とわたを取り除き、耐熱容器に入れラップをかけレンジで1〜2分加熱したら、ひとくち大くらいの大きさに切り、面取りする。

2

鍋に★を入れ混ぜ合わせ、かぼちゃの皮を下にして重ならないよう入れ火にかけ、煮立てば弱火にし落とし蓋をして10〜15分煮る。

3

かぼちゃが柔らかくなったら完成♪熱々より少し冷めたくらいが美味しいです♬

コツ・ポイント

皮はお好みで切り落としてください。
煮崩れを防ぐために必ず皮を下にしていれます。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9件 (9人)

09/06/14

写真

こちらもおいしくできました! 御馳走様でした!!

カルボーン

有難うございます♪

08/08/22

写真

ホクホクで☆とても好きな味です。だし汁で煮ると美味しいですね。

p_sakura_2000

有難うございます♡嬉しいです＾＾

08/02/12

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ほっこりカボチャは(*´∇｀*)ホッとさせてくれますね～♡

mikkusan

有難うございます♪ほっこり心も暖まりますね＾＾

08/01/17

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一番だしを使いました。品の良い甘さでとても美味しかったです♪

桃色の雪

有難うございます♪お口にあってよかったです＾＾

08/01/16

写真

この味いいねっ！かぼちゃの甘みがちゃんと分かるよぉ★★★

ｃｈｉｎｎｃｈａ

有難うございます♡気に入って頂けて嬉しいです♬

07/12/23

写真

やっぱり冬至はこれを食べなくては☆ほっこり炊けました～＾＾

++よつば++

有難うございます♡こころもほっこりですね〜♬

07/12/22

写真

ほくほくでとってもおいしかったです♪冬至なので作りました♪

rabo8888

有難うございます♡お口に合ってよかったです♬

07/12/21

写真

明日は冬至♪文字通り丁寧にできました～。味付けちょうどイイです☆

どらごんはーと

有難うございます♡寒い冬を乗り切りましょう♪

07/12/21

写真

久々に面取りして丁寧に作ってみました☆おいしかったです♪

ミイコ1010

有難うございます♡嬉しいです〜＾＾

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/12/17
まずは定番中の定番を作ってみたかったので♪

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