かにちらし寿司
山陰やおよろず本舗
作り方
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1
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山陰やおよろず本舗「紅ずわいがにのほぐし身」を使用しました。
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2
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酢飯
炊き立てごはんに酢と砂糖小さじ1/2を加え混ぜます。
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3
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☆を鍋に入れ筍を10分程煮込みます。
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4
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★を混ぜ、薄焼き卵を作り、適当な長さに切ります。
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5
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②に紅ずわいがにのほぐし身と刻んだしそ、ごま、③、④を加え混ぜます。
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6
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お皿に盛りつけ、お好みで紅ずわいがにのほぐし身、刻みのりを散らして完成！
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コツ・ポイント
お酢は山陰やおよろず本舗の「健康酢」を使用しています。甘みがあるお酢ですので砂糖は少なめにしています。
このレシピの生い立ち
紅ずわいがにのほぐし身をふんだんに使用した贅沢なちらし寿司です！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
山陰やおよろず本舗
