キャベツたっぷり☆回鍋肉
レシピID:476426
回鍋肉だいすき❤タレを作って炒めるだけの簡単レシピです。4/23話題入りさせていただきました♪
材料 （ 2人分 ）
| 豚肉（こま・薄切りなど） | |
| 100g～150g | |
| キャベツ | 200g |
| ピーマン | 2個 |
| ■ ☆タレ☆ | |
| テンメンジャン | 小さじ2～3 |
| 酒 | 小さじ2 |
| 蜂蜜 | 小さじ1/2～1 |
| 豆板醤 | 小さじ1/2～1 |
| 醤油 | 小さじ1/2～1 |
| 赤味噌 | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| みりん | 小さじ1 |
| ニンニクすりおろし | 1片 |
| しょうがすりおろし | 小さじ1/2くらい |
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1
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タレをすべて混ぜ合わせる。野菜は、適当な大きさに切っておく。
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2
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フライパンで豚肉を炒めて、取り出しておく。次に野菜を強火でさっと同じフライパンで炒める。
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3
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②に豚肉と①のタレを混ぜ合わせてさっと火を通す。
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4
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↑小さすぎますが・・皆様のお陰で話題入りさせていただきました❤
コツ・ポイント
■強火でさっと炒めてください。本当に水分があまり出てきません！■テンメンジャンか赤味噌はどっちかでもいいです。味を見て加減してくださいね♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
53件
(48人)
韮いいですね♫つくれぽありがとうございます❤
ひき肉も簡単でいいですね♫つくれぽありがとう❤
タレ美味しいですよね♫つくれぽありがとうございました❤
赤色のピーマンも素敵ですね♫ぜひまたリピしてくださいね❤
なんだかとってもいい色！美味しそうなつくれぽありがとう❤
リピれぽ&倍量ありがとうございます❤大満足に大感謝です♫
いろんな野菜も美味しく食べれますよね♫つくれぽありがとう❤
湯気が～♫旦那さんのお友達も喜んでいただけたかな？ありがとう
このレシピの生い立ち
公開日：07/12/22
かなり美味しくて大好きだったレシピが、いつの間にかなくなっちゃっていたので、ショックー(ノω･､) ｳｩ･･･
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つくれぽ掲載してくださり、日記コメントもいただきありがとうございました。
回鍋肉、今までは素を買ってきて作っていたのですが、こんなに美味しいレシピに出会えたのでもう買いません！
水分が出るとべちゃべちゃするし味が薄くなるしでおいしくないんですが、じろじろさんの炒め方だと、水分が出ることもなくタレがよくからんで最高♡
いつもは何も言わない家族が「これ、おいしいね！！」と大絶賛でした。本当にありがとうございました。またリピしますね♫
正直漢字が読めませんでした！
つくれぽありがとうございました❤
皆さんでいただいてくださったんですか？？
ありがとうございます♪
お久しぶり☻元気だった？？
今日はこちらのレシピで白いご飯をモリモリ頂いたよ♫
とっても美味しい味付けでした✿
ご馳走様～～～☆