ニンニクオリーブオイル
Description
ニンニクを常備してなくても、長期保存OKなニンニクオイルがあれば便利です。ニンニクも使えます。
あかみー74
材料
（家族分）
オリーブオイル
500ｇ
ニンニク
10〜15個
作り方
-
-
1
-
ニンニクの皮をむくのですが、根っこの部分を切り、あとはむける分だけ簡単にむきます。皮が多少残っていても大丈夫です。
-
-
-
2
-
あとはオリーブオイルに入れるだけ。
-
-
-
3
-
タッパーウェアの容器を使用しました。そのまま注ぐことができて便利です。数日後から使用出来てニンニクも使えます！常温OK。
-
-
-
4
-
オリーブオイルは冷暗所が良いとのことで布をくくりつけました！ニンニクも全部使い切ったら、また新しく作り直します。
-
コツ・ポイント
オリーブオイルは日陰に置いておくのが良いみたいです。容器は密閉出来るもので作りましょう。スパゲティはもちろん、お肉料理にもぴったりです(^-^)v
このレシピの生い立ち
ニンニクを使いたい時にきらしてることが多く、作るようになりました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
あかみー74
