*和*の大人パウンドケーキ
Description
大人の贅沢オヤツ(°▽°)お茶の香りを楽しみながらあんこも食べれちゃいます!!少し贅沢してみませんか?
材料
(6人分)
作り方
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1
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ボールにバターをいれ20秒レンジで温めます。溶けたら砂糖をいれてしっかり混ぜる。
オーブン180度で余熱しておきます。
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2
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クリーム状になったら、といた卵を(3〜4)数回に分けて入れ良く混ぜます。
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3
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粉類を全てふるいにかけ、数回(3〜4)に分け混ぜ混ぜ。滑らかになったら油を塗った型に流し込みます。
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4
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半分流し入れたら、あんこをお好みでのせて残りも全て入れて下さい。
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5
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表面を平らに整えるたら余熱したオーブンで180度の20分温めます。
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6
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温め終わったら真ん中に一本線を引き、再度180度の15分〜20分温めて下さい。
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7
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温め終わったら出来上がり!!
(オーブンから取り出し熱いので冷めてから型を外して下さい。)
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8
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今回はこちらの小倉あんを使いました!!
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コツ・ポイント
*卵と粉類は数回に分けしっかり混ぜ合わせて下さい。
あんこはお好みで大丈夫ですが多いと重みで下に落ちる為、出来上がりの形が崩れてしまうので気をつけて下さい!
あんこを一緒に混ぜて焼いたり1日冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなりますよ♡
あんこはお好みで大丈夫ですが多いと重みで下に落ちる為、出来上がりの形が崩れてしまうので気をつけて下さい!
あんこを一緒に混ぜて焼いたり1日冷蔵庫で冷やすと更に美味しくなりますよ♡
このレシピの生い立ち
いつもココアを使い子供達に作っていたのですが、新しい味を試してみたくなりお茶(粉)にチェンジしてアレンジしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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