簡単!濃厚☆南瓜とベーコンのパスタ
作り方
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1
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たっぷりのお湯でパスタを茹でる
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2
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皮付きのカボチャを少しと皮むきのカボチャを小さめに切り、耐熱ボールに分けて入れ、2分レンジにかける
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3
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ベーコンを5mm幅に切る
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4
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レンジにかけた皮付きのカボチャは別にしておく。皮むきのカボチャをスプーンで潰し牛乳50ccを入れる
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5
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フライパンにバターとにんにくを入れ、香りがしてきたらベーコンを炒める
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6
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火が通ったらカボチャペーストと牛乳を入れ、コンソメ、黒胡椒で味を調整する
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7
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茹で上がったパスタを入れ、よく絡めたら完成です
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コツ・ポイント
牛乳の量でカボチャ感を調整してください☆
このレシピの生い立ち
カボチャが大好きでパスタにもコラボしてみました!