混ぜて焼くだけ♪まぐろのさんが焼き
Description
全ての材料を混ぜて焼くだけなのでとっても簡単♪冷めてもおいしいのでお弁当にもおススメです♡
くんきん
材料
（2人分）
☆マグロのたたき身
100ｇ
60ｇ
☆合わせ味噌
小さじ2
☆生姜（すりおろし）
1かけ
大さじ1
大さじ３
1本
6枚
サラダ油
適量
作り方
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1
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☆をボールに入れて良く混ぜ、6等分にして丸める。
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2
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①を大葉で挟んで形を整える。
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3
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フライパンを熱してサラダ油をひき、②を中弱火で蓋をして焼く。火が通ったら返して焼き色がつくまで焼く。
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4
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お好みでレモンを絞る。
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5
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2017/11/4材料を見直しました。
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コツ・ポイント
身が崩れないよう、しっかり火が通ってから裏返します。
＊さんま、アジ、イワシでもおいしく作れます。
＊さんま、アジ、イワシでもおいしく作れます。
このレシピの生い立ち
マグロのたたき身でさんが焼きを作ってみました。
くんきん
