☆本場韓国仕込みの簡単!もみだれ☆☆☆
kyouko☆
作り方
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1
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豚肉でも 牛肉でも３００グラム位
ニンニク ごま油
ネギ 玉ねぎ 好みの市販の
焼肉のたれを用意します。
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2
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材料を、全て混ぜ合わせ ボウルに入れ 冷蔵庫で少量なら１～２時間 キロ単位なら１日つけておく。ビニｰル袋でも 大丈夫です
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3
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ボウルなどで もみだれを合わし 味見してからお肉と合わせて下さいf(^_^)
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コツ・ポイント
材料をボウルに全ていれたら良く揉む事
韓国では、手から味が出ると言われています。
ネギ 玉ねぎをいっしょに漬け込む事で！
安い肉でも柔らかくなりますよ✨ごま油はコクや肉の油を美味しくします❇
鶏肉でも！大丈夫です✌
韓国では、手から味が出ると言われています。
ネギ 玉ねぎをいっしょに漬け込む事で！
安い肉でも柔らかくなりますよ✨ごま油はコクや肉の油を美味しくします❇
鶏肉でも！大丈夫です✌
このレシピの生い立ち
昔は良く作りました。
子供達が食べ盛りの頃は❗キロ単位でお肉を買い 焼肉って食べに行くの？という感覚で(^_^;)今は大人二人分の家庭用で本の少し 市販のタレで十分❗➕一手間ですね❇
子供達が食べ盛りの頃は❗キロ単位でお肉を買い 焼肉って食べに行くの？という感覚で(^_^;)今は大人二人分の家庭用で本の少し 市販のタレで十分❗➕一手間ですね❇
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
kyouko☆
