塩分ゼロ!カリカリかぼちゃ☆
作り方
-
-
1
-
かぼちゃは種を取り、2ミリ幅に薄切りにする。
-
-
-
2
-
かぼちゃに小麦粉をまぶし、油で揚げる。
-
-
-
3
-
かぼちゃに箸の先がすっと入るまでカリッと揚げる。油の温度は常に緩めの160度に保つ。
-
コツ・ポイント
じりじり揚げること。弱火でゆっくり揚げた方がカラカラに揚がります。
このレシピの生い立ち
塩いらないな~と思いまして。
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
かぼちゃは種を取り、2ミリ幅に薄切りにする。
かぼちゃに小麦粉をまぶし、油で揚げる。
かぼちゃに箸の先がすっと入るまでカリッと揚げる。油の温度は常に緩めの160度に保つ。