HMで簡単チョコレートケーキ
ビージョイグループ
作り方
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1
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✌今回使用したたまごはこちら✌
甘みやコクが強く、生臭さのないたまご「ピュア」です!
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2
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＊下準備＊
HM(ホットケーキミックス)と無糖ココアは合わせてふるいにかけておきます。
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3
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＊下準備＊
クルミを180度のオーブンで約5分素焼きにしておきます。
お好みの大きさに刻んでおきます。
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4
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板チョコレートとバターを小さく切り、500ｗのレンジで約1分チンします。
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5
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③をよく混ぜ合わせ、牛乳も加えます。写真のように少し、もったりすればＯＫ!
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6
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別のボウルにたまご・砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜます。
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7
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⑥に⑤とふるいにかけた粉類を混ぜ合わせ、粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜます。
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8
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素焼きしたクルミも加え、型に生地を流し込みます。型を10回ほど落とし、空気を抜いておきます。
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9
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180度に予熱したオーブンで約30分焼けば完成!
粉砂糖をかければそれっぽく見えますよ!笑
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コツ・ポイント
・加熱時間ラスト10分はアルミホイルを被せて焼けば、焦げを予防できます。
・写真は素焼きしたクルミを⑧の工程で全量混ぜ込まず、少量飾り用に取っておきました。
・写真は素焼きしたクルミを⑧の工程で全量混ぜ込まず、少量飾り用に取っておきました。
このレシピの生い立ち
和食、洋食、中華にデザート。どこでも活躍するたまごの魅力を広めたいと思い作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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