卵不使用★ 高野豆腐のフレンチトースト

卵不使用★ 高野豆腐のフレンチトーストの画像

Description

スィートコーン缶と高野豆腐を使って、フレンチトースト。意外な組み合わせだけど、美味しくて、子どもたちにも人気があります。

材料 (6本分)

小さじ2
砂糖
小さじ2
小さじ1

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水に浸して戻し、6等分の棒状に切る。

  2. 2

    バターを耐熱容器に入れて、レンジで溶かす。豆乳、コーンクリーム缶、砂糖を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に高野豆腐を浸し、180度に予熱したオーブンで10~15分焼く。表面が少し乾いたら出来上がり。

コツ・ポイント

保育園の給食先生たちでやった調理実習で、他の保育園から教えてもらったレシピです。甘くて美味しいので、子どもたちにも人気です。

このレシピの生い立ち

小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
レシピID : 4772872 公開日 : 17/10/24 更新日 : 17/10/24

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