こぶおろし鶏大根
作り方
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1
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人参をいちょう切りにする。
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2
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鶏ミンチを炒め、人参、大根おろし、水100cc程度、昆布つゆを加えて火を通す。
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コツ・ポイント
レンコンやえのきも、美味しかったです。
このレシピの生い立ち
いつもは大きく切った大根で作るものを、大根おろしにしてみました。
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人参をいちょう切りにする。
鶏ミンチを炒め、人参、大根おろし、水100cc程度、昆布つゆを加えて火を通す。