しいたけベーコン アヒージョ風
Description
しいたけをアヒージョ風に焼きました。アヒージョより使用するオリーブオイルは少なくてOK！けど、アヒージョのような満足感♪
sao♪
材料
作り方
-
-
1
-
しいたけの軸を切り、フライパンに逆さまに並べる。
-
-
-
2
-
ベーコンをしいたけに乗せれる大きさに切る。
-
-
-
3
-
各しいたけの傘の中に、
先ほどのベーコンを入れ、
塩を二本の指でひとつまみ入れ、
ガーリックパウダーをひとふりする。
-
-
-
4
-
オリーブオイルをしいたけの傘に満タン入れる。
-
-
-
5
-
蓋をして、蒸し焼きする。
-
-
-
6
-
しいたけがしんなりしていれば、完成～♪
-
コツ・ポイント
しいたけは肉厚のある大きいものを使った場合、
塩３本指でひとつまみくらい
ベーコンは、1パック
くらいいると思います。
塩３本指でひとつまみくらい
ベーコンは、1パック
くらいいると思います。
このレシピの生い立ち
ガーリックの味が大好きで、アヒージョも好きだけど、オリーブオイルをいつも大量に使ってしまうので、食べる分だけ使ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
