辛ーい!!豆腐グラタンの画像

Description

見るからに辛そう…ですね笑 辛いものが大好きな私。コチュジャンの入れすぎに注意です…笑

でも、これ美味しいの♪ 自分で作っておきながらハマってしまいそうです。

材料 (1人分)

一丁
マヨネーズ
大さじ1~
コチュジャン
小さじ1~辛い物すきはたっぷりと♥
パン粉
適量

作り方

  1. 1

    豆腐はザルなどにあげ、しっかりと水を切っておきます。

  2. 2

    マヨネーズとコチュジャンを和えます。

  3. 3

    水気を切った豆腐を耐熱皿に入れ、②をかける。

  4. 4

    ③の上にチーズをのっける。ここでマヨをスルスルとかける☆(お好みで)更にパン粉をパラパラかけます。

  5. 5

    最後に200°に余熱したオーブンで表面に焦げ目がつけば完成。

  6. 6

    お好みで粉チーズをかけても美味しいですよ♥

コツ・ポイント

豆腐の水気をしっかり切ってください。
コチュジャンの量はお好みで調節を♪辛いのがお好きな方は、たっぷりで!!
あたしはかなり入れてしまいました…笑
画像は真っ赤っかですね…笑
これをハフハフしながら食べるのが好きなんです☆笑

このレシピの生い立ち

なんだか辛いものが食べたくなり…
冷蔵庫にあった豆腐をどーにか…と思い作りました。
お昼ご飯だったので麻婆豆腐って気分でもなく、グラタンにしました○
レシピID : 477436 公開日 : 07/12/20 更新日 : 11/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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pyonpoco
具沢山!(笑)ハフハフ食べたけど舌火傷したっ≧へ≦; 旨&ゴチ♪

掲載遅れてすみません!美味しそうな焼色☆ありがとうございます

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ayureo
島豆腐使用♪コチュジャンを万能に使い簡単に1品嬉♪おいしかったす

島豆腐!濃厚な味になりそうですね♪作レポありがとうございます

初れぽ
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おらんでう~たん
色薄いけどこれでも十分ヒーハーものでした(笑)でもとっても美味❤

綺麗な焼き色でとっても美味しいそう♥作レポ感謝♪ありがとう♥