缶詰ちょい足し☆やきとり缶ピンチョス

Name: 缶詰ちょい足し☆やきとり缶ピンチョス
Ingredients: ＜ 具材 ＞; やきとり缶（塩） １缶; 玉ねぎ １/４玉; ニンニク １/２片; クラッカー １０〜１５枚; ＜ 調味料 ＞; オリーブオイル 大さじ１杯; ブラックペッパー お好みで

Description

やきとり缶にちょい足しの簡単レシピ☆
簡単ですぐ出来るのにホームパーティーにも使える♪
おやつやおつまみに

藤井２１

材料

■ ＜具材＞

やきとり缶（塩）

１缶

玉ねぎ

１/４玉

ニンニク

１/２片

クラッカー

１０〜１５枚

■ ＜調味料＞

オリーブオイル

大さじ１杯

ブラックペッパー

お好みで

作り方

1

やきとりの缶詰を使います
タレより塩の方が味のバランスが良いです
2

玉ねぎをみじん切りにして水にさらして辛味を抜きます
3

やきとり缶は煮こごり状になったままでＯＫ
4

みじん切りにしたニンニクと玉ねぎ、オリーブオイル、ブラックペッパーを混ぜ合わせる
※玉ねぎはしっかりと水気をきる
5

クラッカーに乗せてピンチョス風にして完成

コツ・ポイント

・緑を添えると彩りも良くてより美味しそうに見栄えします（写真はバジルを添えてあります）一緒に乗せて食べても風味が良くて美味
・ブラックペッパーはたっぷりピリッとした辛味が美味しいです

このレシピの生い立ち

缶詰ちょい足し秒殺レシピ

レシピID : 4774446 公開日 : 17/10/27 更新日 : 17/10/27

このレシピの作者

藤井２１

食品衛生責任者×芸人
日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演
オフィシャルブログ【良い香りのある生活】
→http://s.ameblo.jp/fujii21/
過去連載『藤井２１のめめし飯』
→http://best-times.jp/articles/-/6079
料理の質問、ご依頼等
→hujii21.cooking@gmail.com
酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

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