カジキマグロと野菜の蒸し餡かけ
ふぉん
作り方
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1
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カジキマグロはちょっと大きめに切り胡椒、酒を振りかけておく。
野菜は食べやすい大きさに切っておく
玉ねぎはうす切り
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2
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お皿に野菜をこんもり乗せて上にカジキマグロを乗せる。
塩コショウし蒸し器かラップをかけて電子レンジで魚に火が通る程度に蒸す。
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3
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蒸しあがった物に熱々の餡をたっぷりかける。
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コツ・ポイント
塩より胡椒を利かすと美味しい。
このレシピの生い立ち
冬は餡かけですよね。
簡単にできて野菜もたっぷり食べられるので、
お魚を変えるといつでも食べられます。
簡単にできて野菜もたっぷり食べられるので、
お魚を変えるといつでも食べられます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ふぉん
