わけぎのぬた 赤味噌&林檎酢あえの画像

Description

わけぎのぬたにアサリをプラス

材料

1束
みそ
大1
砂糖
大1
大1

作り方

  1. 1

    写真

    わけぎは半分に切る
    フライパンにお湯を沸かして
    下半分を20秒くらいゆでる

  2. 2

    写真

    上半分も入れて20秒くらいゆでる
    ざるにあげてお湯を捨てる
    水で冷ましてぎゅっと絞る

  3. 3

    写真

    3等分に切る
    ボウルに味噌と砂糖を混ぜる

  4. 4

    写真

    アサリは水煮缶詰を使いました

  5. 5

    写真

    味噌と砂糖を混ぜたら酢でのばしていく
    わけぎとアサリをあえる
    味見をする

  6. 6

    写真

    2017年11月28日
    人気検索でトップ10に
    入りました
    見てくれたみなさん
    ありがとう♪

コツ・ポイント

⚫家にある材料で手軽にできる
⚫りんご酢以外の家にある酢でも
⚫赤味噌以外の家で使っている味噌でも

このレシピの生い立ち

2017年10月
⚫近所の人にわけぎをたくさんいただいたので
家にある材料でぬたを作ってみた
レシピID : 4775089 公開日 : 17/11/08 更新日 : 17/12/09

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