酢生姜ドレッシングの画像

Description

酢生姜を使ったドレッシングです

材料

酢生姜の生姜(ID:4775745
8~10枚程度
酢生姜の酢(ID:4775745
20cc
醤油
40cc
みりん
20cc
オリーブオイル
20cc
ゴマ油
20cc
にんにく(チューブ)
5~8mm程度
塩こしょう
ひとつまみ弱

作り方

  1. 1

    酢生姜の生姜をみじん切りにする。

    酢生姜→ID4775745

  2. 2

    全ての材料を混ぜる。

  3. 3

    一回で使い切れる量ではないので、容器に入れて冷蔵庫で保存。3日くらいで使い切る。

  4. 4

    好みでゴマか、すりゴマを大さじ1入れても美味しいですよ

コツ・ポイント

生姜はできるだけ細かく切った方が食べてて気にならないかもです。

このレシピの生い立ち

酢生姜を使ってサラダを食べるにはドレッシングにするのが手っ取り早いと思って。
レシピID : 4775774 公開日 : 17/11/02 更新日 : 17/11/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート