クリスマスパーティーに！ハンバーグケーキ

玉ねぎをみじん切りにして炒め、ひき肉、パン粉、卵(10cc程とっておく)、塩(肉の1％)、胡椒を混ぜる。

冷凍パイシートを解凍し、２枚を四角く繋げて、パイ型より少し大きめにのばす。パイ型に敷き詰め、余分な生地を切り取る。

パイ生地にフォークで、穴を空け、1で作ったハンバーグのネタの半量を敷き詰める。

余っているパイ生地を細長く伸ばして、1センチ位幅の縦長にきり、格子状に飾る。残りの生地で縁をつけて、フォークの背でおす。

格子の隙間に、プチトマトの半切りを飾り、パイ生地の表面に艶だし用の卵を塗る。180℃のオーブンで、40分～50分焼く。