人参とエノキ シメジのバタポン炒めの画像

Description

冷蔵庫の残り物でもう1品!簡単にちゃちゃっとできます。

材料 (2人分)

1/2本
1/2個
1/2個
バター
大さじ1
ポン酢
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    人参はピーラーで薄くスライスしておく。
    エノキとシメジは石づきをとりバラしておく。

  2. 2

    フライパンにバターを熱し、人参を軽く炒め、エノキとシメジも加えて炒める。

  3. 3

    ポン酢を2周くらい回しいれ、味を見ながら塩胡椒で調整して出来上がり!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

残り物でもう1品、他のおかずと味を変えたくて作りました!
レシピID : 4776170 公開日 : 17/10/26 更新日 : 17/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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のんみゅ
お手軽で、パパッと出来ておいしかったです!

わぁ!美味しそう(^^)つくれぽありがとうございます!

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♡もこもこ0611♡
簡単でとっても美味しくできました♫(^。^)また作ります♡

わぁ!美味しそう!つくれぽありがとうございます(^^)

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まな姫
にんじんで常備菜を作りたい時にいいレシピですね!明日はお弁当に。

美味しそう!つくれぽありがとうございます(^^)

写真
まあちゃんとペロ
バタポン美味! 人参&茸大好きなので、全て倍増して作りました♪

美味しそう!つくれぽありがとうございます(^^)