ニンニク強烈 唐揚げ
Description
ニンニク強めの唐揚げみたいな感じですね！
みぃたサン
材料
（２人分）
2枚
蜂蜜
大さじ1
1/2個
ニンニク(すりおろし)
2片
生姜(すりおろし)
小さじ1/2
■
～シャリアピンソース～
薄口
大さじ４
濃口
大さじ2
酢
大さじ１
赤ワイン(料理酒)
大さじ１
ニンニク(すりおろし)
1片
ニンニク(刻み)
2片
1/2個
バター
大さじ１
■
～衣～
適量
適量
ガーリックパウダー
適量
１こ
作り方
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1
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鶏ももはフォークでさして厚さを均等にし半分に切り 蜂蜜 玉ねぎ(すりおろし) ニンニク(すりおろし)を擦り込みねかせます
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2
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バター以外のシャリアピンソースを全部混ぜ
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コツ・ポイント
どの種類のお肉でも大丈夫だと思います！
お肉にはフォークでザクザク穴をあけると わ柔らかく味も染みやすくなります。
蜂蜜を塗るのは、酵素でお肉を柔らかくするためです。
お肉にはフォークでザクザク穴をあけると わ柔らかく味も染みやすくなります。
蜂蜜を塗るのは、酵素でお肉を柔らかくするためです。
このレシピの生い立ち
ファミチキガーリックバター味を気に入って ニンニクしい のを食べたいと言われたので 作ってみました！
違うものになりましたが(笑)
違うものになりましたが(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
みぃたサン
