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1本のバナナを輪切りにする。(クレープ1個につき3つ使用するので、9等分)
水で戻したライスペーパー1枚の上に生クリームを適量絞って、その上にスライスしたバナナを3個のせる。
バナナの上にチョコソースを絞って、その上にスライスアーモンドを散らす。
全部のせ終えたら、ライスペーパーを具が飛び出ないように巻く。これをあと2つ同様に仕上げる。