おせち☆レンジで鶏の松風焼き

調味料は耐熱容器に入れて混ぜ、ラップをせずに、レンジで50秒。よく混ぜる。

ミンチはフードプロセッサーでなめらかにして、卵とパン粉とさました調味料を加えて、さらに1分まわす。

キッチンペーパーに2，3センチ厚さに長方形に広げる。表面をならしてけしの実をまんべんなく振る。

長い長方形に切ってから包丁の角度を変えながら切って扇形にするときれいです。