柿の豚肉巻き、とろけるチーズ乗せ
おうちゃん母さん
作り方
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1
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調味料を混ぜておく。
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2
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柿の皮をむき６当分に切る。
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3
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豚スライスで柿を巻く。
小麦粉を軽くまぶす。
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4
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フライパンに油をひき、巻きめを下にして 焼き色がつく程度焼く。全面焼く。
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5
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1の調味料を回しかけ絡める、とろみがついてきたら とろけるチーズをかけて蓋をして火を止める。
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コツ・ポイント
肉を巻くときはしっかり巻く、くらいです。
このレシピの生い立ち
そのまま食べるにはあまり甘くないなぁって柿があったので、美味しくいただきたくて作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
おうちゃん母さん
