ミニーちゃんのカップケーキ

薄力粉と塩とベーキングパウダーを混ぜておく

1とは別に、ハンドミキサーでバター、砂糖をよく混ぜる。

2に卵を1つ入れる
しっかりと混ざってからもう一つの卵を入れ、また混ぜてからバニラエッセンスを入れ、よく混ぜる。

4の間に、1/3の1(薄力粉たち)を3に入れ、ヘラで混ぜる

4で座らせた☆を5に1/2加え、混ぜ、1/3の1を入れて、ヘラで混ぜる

残りの☆を6に混ぜ、残りの1を入れ、ヘラでしっかり混ざるまで混ぜる

オーブンを180度に余熱開始！

余熱の間に生地をカップケーキ型に流す。クリームなどトッピングするので量は調節して…。カップの1/2強くらいまで入れる。

約15分くらい焼く。
様子を見ながら、つまようじを指して生地がついてこなければオッケー！
焼き色は少しつきにくいかも！

まず生クリームスタンドミキサー、またはハンドミキサーでしっかりつのが立つまで混ぜる

違うボールでクリームチーズと粉砂糖をハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる

13の生クリームを14に入れ、一体化するまでヘラで混ぜる

アイシングはカップケーキの粗熱が取れてからホイップする

ミニーちゃんのリボンはチョコペンで、キッチンペーパー等に描き、固まらせます

アイシングしたカップケーキにオレオを2つ乗せ、真ん中にリボンを乗せて出来上がり！チョコペンが余りハートも…！

アイシングはダックワーズ等に挟んでも美味！余ったら作って見てもいいかも…？！(写真は友達に作ったスイーツの一部のもの)

もちろんミニーちゃん仕様にしなくても充分美味しいです！♡

どこかに持って行く場合は、耳とリボンはのせないで持って行って、食べる前に現地でつけるのがよき！クリームとカップケーキも

アメリカン甘さ！甘いの苦手な人は160gくらいがいいかも？家ではカロリーを少し気にして190gで作ってるけど、

元のアメリカのレシピは200g！一応190gで友達はみんな美味しい！って言ってくれました。

カップケーキは甘々だけどクリームがそうでもないから、甘さがいい感じに中和してベストマッチです！♡