セロリと油揚げとあさりのバター蒸炒め

Name: セロリと油揚げとあさりのバター蒸炒め
Yield: 2人
Ingredients: あさり 両手軽く一握り; セロリ 1本; 油揚げ 1枚; 塩コショウ 少し; 酒・水 (あわせて) 20０ml; バター(マーガリン) 2㎝×2㎝角; 醬油 少々

Description

おつゆ多め！
油揚げが旨み吸って出汁がたまらんです
カリカリ・シャキシャキ楽しんで

両手軽く一握り

1本

1枚

塩コショウ

少し

酒・水　(あわせて)

20０ml

バター(マーガリン)

2㎝×2㎝角

醬油

少々

あさりの出汁が消えない程度に酒・水は多めに！
油揚げは出汁シミますがカリカリと香ばしく焼き付けます
セロリは触感残しシャキシャキに！

セロリ炒めが好き☆
今日はあさり酒蒸しにプラス☆

レシピID : 4780236 公開日 : 17/11/13 更新日 : 17/11/13