カリカリ梅チャーハン

Name: カリカリ梅チャーハン
Ingredients: 冷やご飯 3膳分位; カリカリ梅 大匙３位; ニンニクペースト お好みで(大1); 紫蘇 １０枚位; サラダ油 適宜; 醤油 少々; 白ゴマ 少々

Description

また食べたくなる定番になりました！
紫蘇は沢山入れても足りない位。お好みで

3膳分位

大匙３位

お好みで(大1)

１０枚位

サラダ油

適宜

醤油

少々

少々

カリカリ梅みじん切りが、紅生姜みたいな感じで真空パックで売っているので、それを使うと便利。塩加減は様子を見ながらで。
お肉を焼いた後、焦げなど取って、全て油を取り切らないでチャーハンを作るといいかも！
勿論、ニンニクは生をみじん切りでも！

鉄板ステーキの後に、その鉄板で作ったカリカリ梅チャーハンが美味しすぎて、家で、どうしても食べたくなって再現

レシピID : 4781114 公開日 : 18/01/17 更新日 : 18/01/17