タットリタン★韓国風鶏肉の煮物
Description
本来鳥丸ごと一匹使うタットリタンをお手軽に♪簡単甘ピリ辛でご飯との相性◎!日本人にも馴染みのある味です。
材料
(2~3人分?)
700g
大1つ
中1つ
大一つ
一本
★コチュジャン
大匙2.5
★砂糖
大匙2
★醤油
大匙2
★こしょう
少々
★ごま油
少々
★水あめ
少々
作り方
コツ・ポイント
手羽先じゃなくてモモ肉でも。手羽先とモモ肉と胸肉~とかミックスしても◎♪辛いのが好みの方はコチュカル(粉唐辛子)を大匙2位いれて下さい。このレシピだとピリ辛?位です。残った煮汁にご飯やうどんを入れてちょっと煮て食べると最後までおいしく頂けます。このレシピのままの場合はぜひキムチの用意も!笑
このレシピの生い立ち
ダーリンは韓国人♥♡本当は鳥一匹使うタットリタン。鳥一匹は処理がめんどくさいし、手羽先が大好物なので手羽先がいっぱい食べたかった笑
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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