クルミ入りスノーボールの画像

Description

サラダ油で作る、くるみ入りの甘さ控えめスノーボールです。ほろほろっと崩れる歯ごたえです。ノンバター!

材料

小麦粉
150g
砂糖
35g
サラダ油
55g
くるみ
30g
粉砂糖
適量

作り方

  1. 1

    クルミは炒るかトースターで軽く焼き、薄皮を取れるだけとり、細かく刻む。

  2. 2

    ボウルに、小麦粉と砂糖をふるいいれ、よく混ぜたらサラダ油とクルミ、バニラエッセンスを入れて1つにまとまるくらいに混ぜる。

  3. 3

    2cmくらいに丸め、160度に余熱したオーブンで20分くらい焼く。

  4. 4

    そのまま天板の上で完全に冷めたら、ビニール袋などにいれ、粉砂糖をまんべんなくふる。

コツ・ポイント

焼きたてはやわらかく崩れやすいので天板の上でそのまましっかりさまします。
工程2で、シナモンを小さじ1/3(量はお好みで)を加えるとほんのりシナモン味になります♪

このレシピの生い立ち

クルミ入りのスノーボールが食べたくて。でもバターもアーモンドプードルも足りないので、れっさーぱんださんのレシピをアレンジさせていただきました♪
blog:http://lune25.blog21.fc2.com
レシピID : 478295 公開日 : 07/12/22 更新日 : 11/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23 (22人)
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♡yulano♡
バレンタインに♡バターなしでも美味しい♡友達に配りました!

ありがとうございます!かわいいラッピングですね♡

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あやじゅん♪
クルミの代わりに大好きなカシューナッツを入れて作ってみました♪

ありがとうございます!カシューナッツもおいしそう♪

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mimiyu0304
焼き加減がわからなくてちょっと焦がしました…笑でも美味しいです!

ありがとうございます!少しくらい焦げても粉糖でごまかせる♪

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クックQ9OFC8☆
簡単でサクサク、ホロホロで美味しかったです(^ ^)

ありがとうございます!簡単おやつがいいですよね♪