
| 小麦粉 | 170g |
| ベーキングパウダー | 大さじ2/3 |
| ココア | 30g |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| サラダ油 | 大さじ2ぐらい |
| 生クリーム(牛乳可) | |
| 約110cc~130cc | |
| アイシング用(なしでも可)粉砂糖 | |
| 50g | |
| アイシング用 卵白orレモン汁 | |
| ごく少々 | |
オーブン200度余熱。
小麦粉・ベーキングパウダー・ココア・砂糖をFPに入れ、ガーッ。
サラダ油をFP入れ、ガーッ。生クリームを入れ、ガッガッガッ。ひとかたまりになったら、取り出し、2,3分こねる。
整えて、半分に切って折りたたみを3回ほど繰り返す。
普通のスコーンより薄め(約5ミリ前後)型に抜いて、200度13分。焼き上がり~。
型はダイソーでこのセット全てで100円です♪
アイシングを作成するならば、粉砂糖にほんの少しの卵白orレモン汁で練る。歯磨き粉よりやわらかめ。
アイシングでくっつけると、飾れます~♪
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