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スコーンツリー

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Description

スコーン簡単版を星型で作り、積み上げました。
バターでなくサラダ油でヘルシーです。

材料

小麦粉　
１７０ｇ
ベーキングパウダー
大さじ２/3
ココア
３０ｇ
砂糖
大さじ２
サラダ油
大さじ２ぐらい
生クリーム（牛乳可）
約１１０ｃｃ～１３０ｃｃ
アイシング用（なしでも可）粉砂糖
５０ｇ
アイシング用　卵白orレモン汁
ごく少々

作り方

  1. 1

    オーブン２００度余熱。
    小麦粉・ベーキングパウダー・ココア・砂糖をＦＰに入れ、ガーッ。

  2. 2

    写真

    サラダ油をＦＰ入れ、ガーッ。生クリームを入れ、ガッガッガッ。ひとかたまりになったら、取り出し、２，３分こねる。

  3. 3

    整えて、半分に切って折りたたみを３回ほど繰り返す。

  4. 4

    写真

    普通のスコーンより薄め（約５ミリ前後）型に抜いて、２００度１３分。焼き上がり～。
    型はダイソーでこのセット全てで１００円です♪

  5. 5

    アイシングを作成するならば、粉砂糖にほんの少しの卵白orレモン汁で練る。歯磨き粉よりやわらかめ。

  6. 6

    アイシングでくっつけると、飾れます～♪

コツ・ポイント

スコーンは油少しだからか、まとまりにくいですが、その後扱いが楽です。
星型はダイソーで５個セット１００円でした☆

このレシピの生い立ち

スコーンはいつも作ってるのですが、育児サークルクリスマス会差し入れで４０個ミニ星スコーン焼いたので、自宅用にツリーの形にしました。
レシピID : 478301 公開日 : 07/12/22 更新日 : 08/12/15

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