ごろっと野菜の肉じゃが☺️の画像

Description

我が家の肉じゃがは野菜が大きめ❗田舎風です。

材料 (四人分)

6個〜8個ぐらい
2本
2個
300gぐらい
だしの素
大さじ1
醤油
大さじ4
砂糖
大さじ4

作り方

  1. 1

    じゃがいも、人参、玉ねぎ、豚肉を一口大に切ります

  2. 2

    鍋にじゃがいも人参を入れ、かぶるくらいの水を入れ、火にかけます

  3. 3

    沸騰してきたら、だしの素を入れ、玉ねぎ、豚肉を入れ、砂糖、醤油を入れ、蓋をします。

  4. 4

    グツグツと煮たってきたら、火を弱め煮ます。アルミホイルで落し蓋をして煮ます。

  5. 5

    我が家はじゃがいもがめっちゃ柔らかい方が好きなのでグツグツ煮ます。
    お好みで煮て下さい。

コツ・ポイント

蜂蜜を入れても美味しいですよ❗

このレシピの生い立ち

子供らは柔らかすぎるじゃがいもが白ご飯に合うと言ってたくさん食べてくれます。
レシピID : 4783478 公開日 : 17/10/30 更新日 : 17/10/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート