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鍋に湯を沸かす。 水菜は3センチくらいに、玉ねぎは薄切り、鷹の爪は種を取り輪切り、ベーコンは好きな大きさに切っておく。
フライパンにオリーブオイル・にんにく・鷹の爪を入れ弱火にかけ、にんにくの香りがしてきたらベーコンと玉ねぎを炒める。
お湯が沸いたら塩を入れ(分量外)パスタを表示時間通りに茹で始める。茹で上がったらザルにあげておく。※茹で汁はとっておく
②にパスタ、茹で汁(大さじ2)、水菜、鶏ガラスープの素を入れてサッと混ぜ合わせ、塩、黒胡椒で味を整えたら完成。
ありがとうございます♩