本当に簡単‼ナス焼き‼
ﾏｲ☆ﾏｲ
作り方
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1
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ナスを斜めの輪切りで切って水に付けておきます。
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2
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水を切り、キッチンペーパーなどで水分をとる
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3
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フライパンにオリーブオイルを熱し、ナスを少し焦げ目がつく程度に両面焼く
ここでこしょうをふっておく
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4
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ぽん酢、にんにく、生姜を混ぜ合わせる。
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5
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なすが焼けたら、火を止めて4を入れジュワッとさせ出来上がり！
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コツ・ポイント
途中でオリーブオイル足してもok!オリーブオイルたっぷりで焼く。ほんとに適当です。。
このレシピの生い立ち
ナスとぽん酢でさっぱり食べたくて！
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ﾏｲ☆ﾏｲ
