シーバスのフライ
Description
キャッチ＆リリースが定番のシーバスを食す！
アングラーズ（公式）
作り方
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1
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新鮮なシーバスを食べやすい大きさにカットする。
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2
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小麦粉、卵、パン粉をまぶして180℃の油で黄金色になるまで揚げる。
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3
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ゆで卵、玉ねぎ、マヨネーズを併せたタルタルソースをかけて完成！
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4
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食パンに挟んでフィレオフィッシュにしても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
身が淡白なので濃いめの味付けにするととても良く合います。
このレシピの生い立ち
【アングラーズグループ公式HPはこちら】
http://www.anglers.co.jp
【ルアー館明石店ブログ】
http://anglers.lekumo.biz/lurekan/
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