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ハニーカレー塩*ローストポーク

ハニーカレー塩*ローストポークの画像

Description

ほんのり甘い蜂蜜と、ほんのりスパイシーなカレー風味と塩の旨みでやわらか美味しいローストポークです♪クリスマスやお正月、おもてなしなどにもオススメです❤

材料

豚肩ロース　ブロック
５００ｇ
白ワイン
大さじ２
すりおろしニンニク
小さじ２
ハチミツ
小さじ２
＠カレー粉
小さじ２
＠塩
小さじ１/２

作り方

  1. 1

    ＠を混ぜ合わせておく。豚肩ロースブロックに白ワインを振りかけて全体に馴染ませて、摩り下ろしニンニク、ハチミツをまんべんなく塗って行く。混ぜ合わせておいたカレー塩をまんべんなく、すり込んでピッチリとラップでくるんで冷蔵庫でまる１日寝かせる。

  2. 2

    オーブン余熱あり１７０度で５０分焼いて、加熱が終わったらそのままオーブン庫内に４０分ほど放置して余熱で完全に火を通してから切り分けて召し上がれ♪

  3. 3

コツ・ポイント

焼き時間は、使用するオーブンによって調節して下さい。
食べる時は、そのまま食べても美味しいですが
お好みのソースをつけて召し上がって下さい。
オニオン系のソースがオススメ(^ｍ^*)　　　　

このレシピの生い立ち

クリスマス用に家族が好きなカレー風味にしてみました。
レシピID : 478824 公開日 : 07/12/24 更新日 : 07/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2012年6月3日
写真
jenis
味付け絶妙〜柔らかくて凄く美味しい♡５００g二人で完食だよwゴチ

あららら＾＾なんと素敵に撮ってある事でしょうか♪レポありがと

2010年12月19日
写真
アットてんびん
いい香り、とろける、食卓は、ﾆｺﾆｺに包まれましたぁ♪

掲載が遅くなりゴメンなさい＾＾素敵なレポ有難うございます～♡

2009年1月2日
写真
ちあみる
お正月に♪食欲そそる香りと絶品の味❤めっちゃ大満足(*^▽^*)

謹賀新年♫美味しそうな盛り付けですね＾＾嬉しいレポ有難う♡

2008年12月25日
初れぽ
写真
rubi0314
クリスマスに❤大感激の1品！にんにくとカレーのお味がたまりません

わぁ綺麗ね＾＾今年は沢山の素敵なつくレポ有難う♡嬉しかった♫

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なお★nao
ハニーカレー塩*ローストポーク
by なお★nao