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簡単！おつまみにも♪大根のオイマヨ炒め

簡単！おつまみにも♪大根のオイマヨ炒めの画像

Description

大根の歯ごたえとこってり味がご飯に合います！お酒のおつまみにも簡単です。

材料 （2人分）

大根
10〜15センチ
大根の葉っぱ(大根買った時についてる部分)
お好きなだけ
ハム
3〜4枚
オイスターソース
大さじ1〜1.5
マヨネーズ
大さじ1.5〜2
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥いて2〜3ミリのいちょう切りにする

  2. 2

    大根の葉っぱの部分は小口切りにする

  3. 3

    ハムも食べやすい大きさに切る

  4. 4

    フライパンを熱してマヨネーズを温める

  5. 5

    マヨネーズが溶け出したら切った材料を全て投入し炒める

  6. 6

    大根が透明になってきたらオイスターソースを加えて更に炒める

  7. 7

    焦げる前に火を止めて塩コショウで味を整える

  8. 8

    写真

    出来上がり♪

コツ・ポイント

大根は歯ごたえがあった方が美味しいので炒め過ぎないように。オイスターソースを加えると焦げやすいので手早く、早目に火を止めてください。

このレシピの生い立ち

スーパーの試食コーナーで出会い、美味しくて思わず作り方を聞いちゃいました。教えてもらったレシピをアレンジ♪
レシピID : 4788290 公開日 : 17/11/03 更新日 : 17/11/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年1月31日
初れぽ
写真
か～ぽ☆
ハムの旨味やオイマヨでしっかり味がついて頂けました♪パパっと作れますね☆大根葉の代わりに小ネギ加えました。ご馳走様です♪
#オイマヨ #大根とハムの炒め物 #パパっと一品！ #いえにあるものでつくれる

嬉しいつくれぽありがとうございます♡小ネギも風味が加わって良さそうですね！私もやってみます♪

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ソフツ
簡単！おつまみにも♪大根のオイマヨ炒め
by ソフツ