ウインナーと野菜のチーズ風味炒め☆
作り方
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1
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玉ねぎは縦に5mm~くらいに切り、ブロッコリーはあらかじめ茹でたものや冷凍のものを用意し、適当な大きさに切る
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2
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ウインナーを斜めに5mmくらいに切る
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3
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フライパンに油をしき、玉ねぎを弱火で炒め、ほとんど火を通す
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4
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ブロッコリーとウインナーを入れ少し火を強める。少し焼き色がついたら塩コショウと粉チーズを加え、混ぜる
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5
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チーズが全体に絡んだらお皿に盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
始めから玉ねぎを強火で炒めてもいいですが、焦げやすいので弱火だと簡単です。粉チーズは多めに入れた方がよりチーズの味がして美味しいです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったものでお弁当のすき間をうめようと思ったので、作ってみました✨