後一品に 卵一個でコンソメ茶碗蒸し
りえこマン
作り方
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1
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コンソメ一個を200mlのお湯でとき、具材を切って全部入れて混ぜます。
ネギはコロコロ、ベーコンは角切りに。
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2
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卵一個を割り入れ、よく混ぜます。泡立っても気にしない。
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3
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器に二等分し、ラップをしてレンジで五分。一旦ドアを開けて更に３分。器を揺らして固まっていれば完成。最後に黒こしょうをふる
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コツ・ポイント
おつまみにしたかったり濃いめにしたければ塩ひとつまみ入れてください。
このレシピの生い立ち
汁物を作るには材料が少なかったので茶碗蒸しに。卵一個でちょっとおつゆ多目のプルプル茶碗蒸しになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
りえこマン
