ふわもちハイジの白パン

強力粉、砂糖、塩、ドライイーストをボールに入れ、混ぜる。

牛乳と水を人肌に温め(600W-30秒)１のボールに入れる

ボールの中で伸ばして畳んでを5分間繰り返す。

膨らんだら強力粉を少しゲンコツにつけ、空気を抜く。

スケッパーで8等分し、丸めて閉じ目を下にして天板に並べ、発酵機能で30分発酵させる。

そのまま160度で15分焼いたら完成。