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食パンでキッシュ

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Description

サワークリーム＋卵でさっぱり美味しい
食パンでお手軽に

材料 （18cmスクエア型）

食パン５枚切り(10枚切り)
２枚(４枚)
卵
２個
サワークリーム
１個(90g)
玉ねぎ
１個
スイートペッパー
１本
人参
１本
ベーコン
２枚
マジックソルト(塩コショウ)
少々
とろけるチーズ
適量
粉チーズ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ５枚切りの食パンは
    半分にスライス
    ３等分に切る
    型にアルミホイルを敷いておく

  2. 2

    写真

    食パンを型に敷き詰める

  3. 3

    写真

    野菜は合わせて400gくらいありました
    細切りにする
    人参はスライサーを使うと便利

  4. 4

    写真

    フライパンで野菜をしんなりするまで炒める
    マジックソルト(塩コショウ)で味付け
    【２】に全体に敷き詰める

  5. 5

    写真

    ボウルに卵をほぐしてサワークリームを混ぜ合わせる
    マジックソルト(塩コショウ)で味付けして
    【４】に流し入れる

  6. 6

    写真

    とろけるチーズを散りばめて
    粉チーズを振りかける
    180℃に予熱したオーブンで30分くらい焼く

  7. 7

    写真

    仕上げにパセリをふりかけても

コツ・ポイント

⚫パイシートがなくても食パンで手軽に

このレシピの生い立ち

2017年11月
⚫友人とのランチ会の時に、家にある材料で作って持っていったら好評だったので
⚫サワークリームを値引きで買ったから
レシピID : 4792660 公開日 : 17/11/09 更新日 : 17/11/09

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食パンでキッシュ
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