♡豚肉とじゃがいもの甘辛揚げ♡

Name: ♡豚肉とじゃがいもの甘辛揚げ♡
Ingredients: 豚ロース 450グラム; じゃがいも ４個; 小ねぎ パラパラ〜; 胡麻 パラパラ〜; 調味液☆; みりん、醤油 大さじ2; 砂糖 大さじ1; 下味☆; 塩 ２つまみ; 酒 大さじ1; 生姜 シャカシャカ程度

Description

ご飯のおかずにも！おつまみにも！
子供も、大人も喜ぶ甘辛味です！

3世代がオイシイ！

材料

450グラム

４個

パラパラ〜

パラパラ〜

■ 調味液☆

みりん、醤油

大さじ2

砂糖

大さじ1

■ 下味☆

塩

２つまみ

酒

大さじ1

生姜

シャカシャカ程度

作り方

1

厚切り豚ロースを食べやすい大きさに切り、下味をつける。
2

じゃがいもの皮をむき、乱切りにして油で揚げる。
3

豚肉に片栗粉をまぶして揚げる。
4

フライパンに調味液を入れ、一煮立ちさせたら揚げた豚肉を投入。次にじゃがいも投入！
5

小ねぎと胡麻を振りかけて(^^)出来上がり！

コツ・ポイント

タレと絡めるときは豚肉から〜
お肉にしっかり味がつくと美味しいです。
♡入れる順番を間違えると。。ボヤけた味になっちゃうよ！順序って大事！

このレシピの生い立ち

ロースをブロックでいただいたので。。

レシピID : 4793443 公開日 : 17/11/06 更新日 : 17/11/06

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)

2017年11月14日

初れぽ

クックMKLIK2☆

ネギを追加して作ってみました。美味しかったです^_^

作者コメントを見る

ありがとうございます〜(^^)ネギ！いいですね！

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♡豚肉とじゃがいもの甘辛揚げ♡

Description

材料

作り方

1

2

3

4

5

コツ・ポイント

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