塩トマトとアールグレイの蒸しパン
Description
ほのかに香るアールグレイとドライトマトの組み合わせが抜群♡フォトジェニックなカップケーキ(蒸しパン)です！
いもたれレディー
材料
（シリコンカップ8個分）
作り方
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1
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紅茶の茶葉をティーパックから出し、お湯を加える
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2
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別のボウルにホットケーキミックスときび砂糖を軽く混ぜ合わせる
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3
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卵、紅茶を加えてダマが無くなるまで混ぜ合わせる
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4
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シリコンカップの7〜8分目まで均等に注ぐ
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5
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お好みのドライフルーツ、ナッツをトッピングする
今回は塩トマト、ドライいちじく、ナッツをトッピング♪
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6
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蒸気の上がった鍋で蓋をして蒸します♪
今回は13分程・・・
※しっかり強火で蒸してくださいね！
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7
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竹串を刺して何も付いて来なければ完成！
ぷっくり可愛く蒸しあがりました♪
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8
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主婦様のティータイムや女子会、パーティの持ち寄りにも華やかでぴったりでは？(*^^*)
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9
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2017年11月12日「塩トマト」の人気検索でトップ10に入りました♡
嬉しいー！ありがとうございます♪
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コツ・ポイント
ベチャッとした蒸しパンにならないよう、しっかり強火で蒸しあげてくださいね♪
このレシピの生い立ち
コンテストのテーマ「トマト×紅茶」を見たら突然思い立って作ってみました♪
トッピング次第でプレゼントや持ち寄りにもおすすめです◎
今回は塩トマト(ドライフルーツ)を使いましたが、塩味と甘みのバランスがよく出来ました(*^^*)
トッピング次第でプレゼントや持ち寄りにもおすすめです◎
今回は塩トマト(ドライフルーツ)を使いましたが、塩味と甘みのバランスがよく出来ました(*^^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いもたれレディー
